A sustentabilidade de sua atividade hoteleira é uma das Missões do Hotel Fazenda Borges.

A Fazenda abriga 419 hectares de Mata Atlântica nativa e seus hóspedes têm a oportunidade de fazer o plantio de árvores em áreas que antes eram destinadas ao gado leiteiro, atividade antiga da fazenda histórica no século 19.

Construído com projeto de sustentabilidade, o Hotel Fazenda Borges trata toda a água utilizada em seu dia a dia, antes de devolver à natureza. Também os resíduos orgânicos são transformados em adubo natural para a horta e o pomar. A água é aquecida por energia solar e tudo é cuidado para a preservação da natureza em sua fauna e flora.

Também os animais da Fazendinha, cavalos, bois e vacas, patos, galinhas, que oferecem os ovos à cozinha, todos eles são tratados com muito amor e saúde, garantindo seu bem estar. Tudo isso pode ser visto nos passeios dos hóspedes pela Fazenda.

As crianças adoram conhecer a origem dos alimentos. Acorde cedo e aproveite os passeios à Fazendinha.